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美食小厨房,几款简单易做的美食,让你乐不思蜀

2020-05-22 19:40   来源: 互联网

  

有没有发现越来越热了,出趟门感觉自己都要中暑了,小编一到夏天,出门必坐地铁,因为地铁有空调,地铁的空调真的不用钱还管够,而且也没有公交上的空调的味道(小编晕公交这是真的),这大热天的敢出门就不能怕晒黑,那我选择晚上出门哈哈,你们呢?所以白天就在家里捣鼓好吃的。下面来看看小编最近捣鼓的美食吧,说不定可以取取经学起来,这不是又省了好大一笔钱嘛哈哈。

卜卜贝,在学校的时候就经常出去吃卜卜贝,简直是不能再频繁的回头客了,那时候真的是轮番把各种味道的卜卜贝吃了一遍,要问我喜欢那个味道的卜卜贝,这还真不好说,因为每一个都是那么好吃,每一个都有自己的特别的味道,回味无穷,所以呢,小编才想起来试试自己做卜卜贝会是什么味道。小编买的是白贝,四斤(放开大吃),一个蒜,料酒差不多两勺,油一勺,水量没过白贝,,白贝买回来的时候要先进行浸泡,让白贝吐沙,在煮之前再用清水放锅里,等到煮开,白贝会慢慢开嘴,然后可以自己调个酱料,再准备一些百搭的配菜,超级好吃的,便宜实惠有好吃的卜卜贝就完成啦,来,上图哈哈。

有没有喜欢啃鸡爪的小伙伴,举起你们的爪子,喜欢吃吃喝喝的小编,还特别喜欢鸡爪,早茶必点,盐焗的、虎皮的、卤水的、红烧的都好好吃,而且还特别喜欢酸酸辣辣的味道,那这次做的正是网红款柠檬鸡爪,边看剧边吃爪子很开心啊。买齐所需食材,鸡爪适量、两个柠檬、两个百香果、花椒一小把、尖椒五个、小米椒适量、葱切段、姜片四片、大蒜一个、香菜适量,这里要先清理鸡爪,剪掉指甲,冷水煮鸡爪放花椒,一分钟捞起,把鸡爪这再次放进冷水,加入料酒,葱姜,煮八分钟,捞出冲凉水,肉质变Q弹,,调酱料:柠檬去籽放入,加入百香果,辣椒,一勺蚝油,五勺生抽,八勺醋,一勺麻油,一勺盐,搅拌均匀放入冰箱两小时,大功告成。

最后一个,算不上自己做的,但是由于太喜欢了,不能不推荐,螺蛳粉(仿佛看到了你们嫌弃的眼神哈哈),我说它真的很好吃,可能不太能相信,因为它真的太臭了,臭名远扬啊,但是一定也有和我一样上头的集美,毕竟螺蛳粉可是很长一段时间在热搜榜上的呢。来给嫌弃的小伙伴们普及普及螺蛳粉的做法吧,搞不好和我一样打脸上头呢(以前我也是超级嫌弃螺蛳粉这么臭还有人吃哈哈,真是啪啪打脸)。冷水中放入粉包,等到水开,放一点点醋,等到粉变得透明捞起来,过凉水,再次起锅,到一定量的水,放入粉丝,等到水开放入螺蛳粉的底汤,再放入花生,腐竹等其他配料,最后按自己口味加红油,红油不清楚放多少的可以一点点的放,太多真的会辣到晕厥。

以上就是让小编乐不思蜀的味道啊,自己学起来,想吃随时起锅啊,每次完成一道美味都好有成就感啊,果真是民以食为天啊。


责任编辑:七七
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